Muškatna kadulja – parfum v malem

Pri spoznavanju (aromatičnih) rastlin ima vsak večje in manjše mejnike. Eden mojih je bilo srečanje z muškatno kaduljo (Salvia sclarea L.). Ne z eteričnim oljem, ampak z živo rastlino s svojim sladkim, omamnim vonjem. Čeprav je bilo njeno eterično olje eno prvih v moji zbirki in me je navduševalo že nekaj časa, je šele vonj sveže rastline spremenil vse.

Ko sem v ljubljanskem botaničnem vrtu odkrila cvetočo rastlino, me je tako prevzela, da sem šla večkrat tja samo zato, da bi jo spet povohala. Letos je končno zacvetela na domačem vrtu: tri rastline z ogromnimi listi in polmetrskimi socvetji. Je pristala v destilatorju? Nikakor! Nekaj se je namaka v alkoholu za pripravo tinkture, preostanek pa je shranjen v suhi obliki in je na razpolago, da jo pomečkam med prsti – smolnata plast, ki ostane na prstih je tisto, kar ji daje poseben čar.

Nadaljujte z branjem

Advertisements
Kako dobro vohamo?

Kako dobro vohamo?

Če bi morali našteti deset živali, ki vohajo najbolje in med njih uvrstiti še človeka, bi ga zagotovo uvrstili na zadnje mesto. Ljudje pač ne slovimo po ravno najboljših vohalnih sposobnostih, niti vohu večinoma ne posvečamo posebne pozornosti. Pa res tako slabo vohamo?

V primerjavi z nekaterimi živalmi, ki imajo veliko več vohalnih receptorjev, naš voh res ni vrhunski. A raziskave kažejo, da ljudje: odlično zaznavamo vonje, odlično razločujemo vonje, imamo pa velike težave z njihovim prepoznavanjem in poimenovanjem.

Za nameček pa svoj nos preveč podcenjujemo in mu premalo zaupamo. Nadaljujte z branjem